ปลากะพงขาวหรือที่รู้จักกันในชื่อปลาเก๋าหรือปลากะพงลายเป็นปลาทั่วไปที่พบในพื้นที่ชายฝั่งหลายแห่งทั่วโลกพันธุ์นี้ได้รับการยกย่องว่ามีรสชาติอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเรามาสำรวจคุณค่าทางโภชนาการของร็อคเบสกันดีกว่า และเหตุใดจึงควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ
ร็อคเบสเป็นปลาไม่ติดมัน ซึ่งหมายความว่ามีไขมันและแคลอรี่ต่ำร็อคเบสปรุงสุก 100 กรัมมีแคลอรี่เพียงประมาณ 97 แคลอรี่และมีไขมันน้อยกว่า 2 กรัมทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องน้ำหนักหรือต้องการรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
นอกจากจะมีไขมันต่ำแล้ว ปลาหินคอนยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วยเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมซึ่งจำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกายปลากะพงปรุงสุก 100 กรัมให้โปรตีนประมาณ 20 กรัม จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนที่ต้องการในแต่ละวัน
ร็อคเบสยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญเป็นแหล่งวิตามินดีที่ดี ซึ่งจำเป็นต่อกระดูกและฟันที่แข็งแรง และรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 6 และบี 12 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย
คุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญอีกประการหนึ่งของร็อคเบสคือมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นไขมันจำเป็นที่แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเป็นที่ทราบกันดีว่าช่วยลดการอักเสบ ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ และสนับสนุนการทำงานของสมองการผสมผสานร็อคเบสเข้ากับอาหารของคุณสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการกรดไขมันโอเมก้า 3 และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
เมื่อเตรียมร็อคเบส สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเป็นปลาอเนกประสงค์ที่สามารถรับประทานได้หลากหลายวิธีสามารถย่าง อบ หรือทอด และเข้ากันได้ดีกับรสชาติและเครื่องปรุงรสที่หลากหลายอย่างไรก็ตาม ขอแนะนำเสมอให้เลือกวิธีการปรุงอาหารที่ลดการใช้น้ำมันหรือส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้น้อยที่สุดเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ
โดยรวมแล้ว ร็อคบาสเป็นปลาที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายมีไขมันและแคลอรี่ต่ำ มีคุณค่าโปรตีนสูง และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ทำให้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในการรับประทานอาหารที่สมดุลทำไมไม่รวมร็อคเบสไว้ในแผนมื้ออาหารของคุณและเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ทางโภชนาการทั้งหมดที่มีให้?
เวลาโพสต์: Dec-13-2023